Na idealną imprezę czy przyjęcie okolicznościowe składa się wiele rzeczy. Jednak na dwie należy zwrócić szczególną uwagę. Mówimy tu głównie o miejscu i jedzeniu. Przygotowanie posiłków dla większej ilości osób wiąże się z dużą ilością czasu w kuchni – gotując i myśląc nad ciekawymi i smacznymi przepisami. Ponadto, ważne jest też miejsce. Goście powinni czuć […]
Soodi pierogarnia to restauracja, która jest zakorzeniona z tradycyjnymi smakami województwa podlaskiego. W ofercie posiadamy nie tylko pierogi regionalne, ale także przystawki rodem rdzennych mieszkańców. Ogórki małosolne na wodzie ze studni To jedna z kilku propozycji przystawek regionalnych podlasia. Tradycja ta sięga lat 60 poprzedniego wieku. Ogórki kiszone produkowało się wtedy w dolinie rzeki Narew. […]
Zwierzęta są przyjaciółmi ludzi od zawsze. Skutkuje to tym, że spędzamy z nimi bardzo dużo czasu. Jednak czy podczas spotkań z ludzkimi przyjaciółmi powinniśmy zapominać o tych na czterech nogach? My w Soodi uważamy, że nie. Dlatego stworzyliśmy restaurację przyjazną zwierzętom, która stacjonuje w Białymstoku. Spacer ze zwierzętami to nieodłączny element w ciągu dnia. Spacerujemy […]
W czasie lata towarzyszą nam wysokie temperatury. Każdy z nas walczy z falami upałów i szuka odpowiech alternatyw na obniżenie temperatur. My w Soodi wychodzimy wam naprzeciw i też chcemy,abyście poczuli się lepiej podczas lata. Pomaga nam w tym odpowiednio klimatyzowane pomieszczenie, w którym przebiega odpowiednia cyrkulacja powietrza, a temperatura panująca w środku restauracji pozwala […]
Najlepszy chłodnik w Białymstoku, w Polsce, to podobno chłodnik litewski. Ta zupa to połączenie pieczonych buraków, nowalijek, jajek oraz maślanki. W naszej pierogarni chłodnik podajemy w towarzystwie ziemniaków. Chłodnik lub chołodziec litewski to tradycyjna polska zupa z buraczków, podawana w niższych temperaturach. Dzięki temu, że zupa podawana jest na zimno jest orzeźwiająca, lekko kwaśna i […]
Międzynarodowy Dzień Ojca w Polsce obchodzimy 23 czerwca. Jest to święto podczas, którego wyrażamy wdzięczność oraz wyrazy szacunku naszym ojcom. Obchodzimy je w Polsce od 1965 roku. Mimo, iż Dzień Ojca jest świętem narodowym to w każdym z Państw jest ono ustanowione w innej dacie i tak na przykład we Włoszech, Hiszpanii i Portugalii jest […]
Posiłki bezglutenowe to takie, w których zawartość glutenu nie przekracza 2 mg w przeliczeniu na 100 g masy dania. Bezglutenowe dania stworzone są na bazie mąki kukurydzianej, jaglanej i skrobi ziemniaczanej. Ich obróbka cieplna odbywa się poprzez gotowanie. W pierogarni Soodi mamy szeroką gamę pozycji pierogów w menu. Obejmuje ona zarówno połączenia na słono jak […]
Przyprawy towarzyszą nam w każdej potrawie. Nie tylko w restauracjach, ale także w domach. Mało kto obejdzie się bez podstawowych przypraw jak sól, pieprz czy cukier. Są to tylko jedne z kilkuset dostępnych na rynku, które dodajemy do pierogów czy innym domowych dań. Pierogi to jedno z dań, które jednoznacznie kojarzą się z Polską, i […]
W obliczu zwiększającej się liczby restauracji w Białymstoku, u okolicznych mieszkańców oraz turystów coraz częściej pojawia się pytanie: gdzie warto zjeść w Białymstoku i dlaczego wybrać Soodi Pierogarni? Przedstawimy wam kilka zalet, czemu powinniście zawitać właśnie w progi naszej restauracji. Potrawy z lokalnych produktówW Soodi wierzymy, że na najlepsze pierogi składają się najlepsze składniki. Wiele […]
Wiosna nareszcie zawitała również do naszego miasta. Oznacza to, że o wiele łatwiej i przyjemniej możemy spędzać czas na świeżym powietrzu. Dla niektórych oznacza to wyprawy na rower. Dla innych to pikniki i rozpoczęcie sezonu na grilla. Ale nie wszyscy wiedzą gdzie wybrać się na piknik w Białymstoku. Parki i trawniki są pełne ludzi. Trudno […]
