Po długiej zimie, która nie chciała nas opuścić i trzymała nas w lodowatym uścisku, w końcu pojawiło się słońce. Oznacza to, że robi się coraz cieplej, trawa się zieleni, a tym, którzy zimy nie znoszą wraca chęć do wychodzenia z domu. Powietrze jest przesycone słodkim zapachem kwitnących kwiatów. Możemy też nareszcie zapomnieć o grubych kurtkach […]
Podlasie jest na mapie Polski absolutnie wyjątkowym regionem. To tutaj mieszały się różne kultury, wpływy wielu krajów, ludów i religii. Dzisiejsze województwo Podlaskie jest odbiciem tej barwnej historii. Jednak jeśli chodzi o kulinaria, nie sposób przecenić jest to, co dla rozwoju tradycyjnej kuchni podlaskiej oznaczała bliskość Puszczy Białowieskiej. Naturalnie, mąka nadal pochodziła z pól i […]
Posiadanie dziecka to dla wielu największa radość, jakiej w życiu doświadczyli. Ale mały człowiek wiele zmienia w naszej rzeczywistości. Wolność, która wcześniej była oczywista, teraz stała się ograniczona, przez konieczność priorytetowania potrzeb malucha. Jednak nie znaczy to, że z dzieckiem jest się uwięzionym w domu – wręcz przeciwnie! Dlatego wszystkim rodzicom, oraz małym smakoszom pragniemy […]
Praca z domu staje się coraz popularniejsza. Wiele osób wybiera ją nawet, gdy ma możliwość pracowania z biura swojej firmy. Powodów jest wiele: niektórzy mówią, że w domu, bez rozpraszających ich kolegów łatwiej im się skupić. Inni po prostu nie lubią tracić czasu na dojazdy. Niezależnie od powodów, dla naszego zdrowia, zarówno fizycznego, jak i […]
Po wielu pierwszych randkach, jakie miały miejsce podczas walentynek z pewnością powstało mnóstwo nowych, wspaniałych relacji i związków. A po pierwszej randce nieuchronnie przychodzi czas na kolejne. Jednak zapewne równie wiele osób się głowi nad pytaniem: co romantycznego można zrobić zimą? Pogoda nie zachęca do spacerów, za oknem jest szaro, co zmusza nas do szukania […]
Wiele osób, gdy myśli o najcenniejszych wspomnieniach związanych z babcią, od razu ucieka myślami do jej kuchni. To tam działa się prawdziwa magia i powstawały najlepsze specjały, jakich nie sposób znaleźć dzisiaj w żadnym sklepie. Czy zastanawialiście się kiedyś co było ich sekretem? Dlaczego kuchnia naszych babć była tak wyjątkowa? My, w Pierogarni Soodi wierzymy, […]
Bywają dni, że po powrocie z pracy ostatnia rzecz, na jaką mamy ochotę, to gotowanie. To proste, każdy zasługuje na przerwę od czasu do czasu i nie ma absolutnie nic złego w tym, że niekiedy zwyczajnie nam się nie chce. Szczególnie, gdy dni są teraz tak krótkie, a wieczory ciągną się w nieskończoność, mamy mniej […]
Święta Bożego Narodzenia to zdecydowanie magiczny czas. Gdy wieczory są długie, lampki choinkowe migoczą, a śnieg otula świat białą kołderką, łatwo jest poczuć świąteczny klimat i wygodnie rozsiąść się na fotelu z gorącą herbatą, albo kubkiem grzańca. Ale niestety nie każdy ma taki komfort. Święta, dla większości gospodyń domowych oznaczają czas intensywnych porządków, wysiłku włożonego […]
Pierogarnia Soodi powstała, ponieważ kochamy tą najbardziej polską z polskich potraw. Dlatego zapragnęliśmy sięgnąć do tradycji i podawać w naszej kuchni pierogi, których nie powstydziłyby się nasze babcie. Dlatego właśnie sięgamy po lokalne produkty: mięso zdobywane w regionie, oraz mąkę z podlaskiego młyna – aby oferować Wam pierogi jak najbardziej zbliżone do tego, jak smakowały […]
Wielkimi krokami zbliżają się do nas święta Bożego Narodzenia. W sklepach już wiszą świąteczne ozdoby a reklamy przypominają o zakupie prezentów. Ale zanim usiądziemy do pierogów z kapustą i grzybami, czeka nas jeszcze jedna okazja do świętowania. Nadchodzi magiczny wieczór wróżb – Andrzejki. A my mamy dla Was aż pięć pomysłów na spędzenie tego dnia […]
