Menu Polskie

Pierogi świata

Samosy (indyjskie) - 8 sztuk

Smażone pierogi z ziemniakami, groszkiem garam masala z dodatkiem
orientalnych przypraw z sosem jogurtowym z miętą

- 37,00 -

Kreplaszki (żydowskie) - 10 sztuk

Smażone żydowskie pierogi przygotowane z mięsa drobiowego i wątróbki
z dodatkiem marchewki i cebuli w aromatycznych przyprawach z curry podawane
z sosem jogurtowo - czosnkowym. Najczęściej spożywane w czasie świąt żydowskich.

- 34,00 -

Jiaozi (chińskie) - 10 sztuk

Gotowane pierogi z wieprzowiną, makaronem sojowym, marchewką i kapustą
pekińską doprawione czosnkiem i imbirem, polane sosem orientalnym i sezamem.
Spożywane w Chinach już w I wieku p.n.e.

- 37,00 -

Empanadas (argentyńskie) - 8 sztuk

Smażone argentyńskie pierogi z wołowiną z dodatkiem papryki, cebuli, kuminu i chilli.
Podawane z sosem chimichurri na bazie pietruszki, czosnku i świeżej papryczki chilli.
Narodowe danie kuchni Ameryki Południowej, pierwsza wzmianka pojawiła się
w 1520 roku w książce kucharskiej "Libre del Coch".

- 38,00 -

Black Thai (tajskie) - 8 sztuk

Gotowane tajskie pierogi w czarnym cieście z popiołu kokosa.
Faszerowane krewetkami flambirowanymi białym winem, warzywami,
kolendrą, świeżym chilli i imbirem. Podane z salsą mango.

- 42,00 -

Wegańskie specjały

Z duszoną kapustą i borowikami - 10 sztuk

podane z cebulą zasmażaną

- 33,00 -

Ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i tofu - 10 sztuk

podane z okrasą paprykową

- 34,00 -

 
Jabłko - cynamon - 5 sztuk

pierogi pieczone na puszystym cieście drożdżowym
z jabłkiem w cynamonie i rodzynkami podane z sosem malinowym

- 32,00 -

Krem z białych warzyw i mleka kokosowego - 250 ml

podana z oliwą truflową i prażonymi pestkami słonecznika

- 17,00 -

Dodatkowy sos lub okrasa (50 g):

okrasa paprykowa, cebula zasmażana, sos BBQ, pikantny sos sriracha

- 3,00 -

BEZGLUTENOWE specjały

na bazie mąki kukurydzianej,
jaglanej i skrobi ziemniaczanej - gotowane