Pierogi jak u babci w Soodi pierogarnia

Wiele osób, gdy myśli o najcenniejszych wspomnieniach związanych z babcią, od razu ucieka myślami do jej kuchni. To tam działa się prawdziwa magia i powstawały najlepsze specjały, jakich nie sposób znaleźć dzisiaj w żadnym sklepie. Czy zastanawialiście się kiedyś co było ich sekretem? Dlaczego kuchnia naszych babć była tak wyjątkowa? My, w Pierogarni Soodi wierzymy, […]

Weź pierogi na wynos – gwarancja jakości Soodi

Bywają dni, że po powrocie z pracy ostatnia rzecz, na jaką mamy ochotę, to gotowanie. To proste, każdy zasługuje na przerwę od czasu do czasu i nie ma absolutnie nic złego w tym, że niekiedy zwyczajnie nam się nie chce. Szczególnie, gdy dni są teraz tak krótkie, a wieczory ciągną się w nieskończoność, mamy mniej […]

Oferta wigilijna w Soodi

Święta Bożego Narodzenia to zdecydowanie magiczny czas. Gdy wieczory są długie, lampki choinkowe migoczą, a śnieg otula świat białą kołderką, łatwo jest poczuć świąteczny klimat i wygodnie rozsiąść się na fotelu z gorącą herbatą, albo kubkiem grzańca. Ale niestety nie każdy ma taki komfort. Święta, dla większości gospodyń domowych oznaczają czas intensywnych porządków, wysiłku włożonego […]

Historia pierogów

Pierogarnia Soodi powstała, ponieważ kochamy tą najbardziej polską z polskich potraw. Dlatego zapragnęliśmy sięgnąć do tradycji i podawać w naszej kuchni pierogi, których nie powstydziłyby się nasze babcie. Dlatego właśnie sięgamy po lokalne produkty: mięso zdobywane w regionie, oraz mąkę z podlaskiego młyna – aby oferować Wam pierogi jak najbardziej zbliżone do tego, jak smakowały […]

Andrzejki z Soodi pierogarnia

Wielkimi krokami zbliżają się do nas święta Bożego Narodzenia. W sklepach już wiszą świąteczne ozdoby a reklamy przypominają o zakupie prezentów. Ale zanim usiądziemy do pierogów z kapustą i grzybami, czeka nas jeszcze jedna okazja do świętowania. Nadchodzi magiczny wieczór wróżb – Andrzejki. A my mamy dla Was aż pięć pomysłów na spędzenie tego dnia […]

Krótka historia deserów

Czy wyobrażacie sobie pyszny obiad, który nie jest zwieńczony równie świetnym deserem? My w Soodi również nie! Naszą pasją jest jedzenie, a mimo, że koncentrujemy się na doskonałych pierogach, to wiemy, że na pierogach, niestety, świat się nie kończy. Dlatego w Soodi Pierogarnia wprowadziliśmy do oferty przepyszne desery, którymi możecie raczyć się przy poobiedniej kawie. […]

Czas na obiad czyli dlaczego wybrać lunch w Soodi

Czy znacie to uczucie, gdy wracacie do domu po całym dniu ciężkiej pracy i nie macie ochoty nawet kiwnąć palcem? Z pewnością całodzienny wysiłek można nagrodzić chwilą relaksu i przyjemności przy ciepłym daniu. A może w codziennym biegu pragniecie zjeść coś pożywnego podczas swojej przerwy na lunch? W takim razie zapraszamy do Soodi! Dlaczego warto […]

Lokalna turystyka to również turystyka kulinarna

Białystok, wbrew pozorom jest naprawdę atrakcyjnym turystycznie miastem. Położony jest w pobliżu Puszczy Białowieskiej, niemalże z każdej strony otoczony jest jeśli nie parkiem narodowym to chociaż rezerwatem przyrody. Nie bez powodu Podlasie nazywane jest Zielonymi Płucami Polski. Sam Białystok jest pierwszym w Polsce miastem przyjętym przez WHO do Sieci Zdrowych Miast. Dlatego nie tylko parki […]

Co mają wspólnego Raffaello i pierogi?

Raffaello to jeden z najpopularniejszych słodyczy typu pralina. Każdy kojarzy kuleczki obtoczone w kokosowych wiórkach z delikatnym nadzieniem i migdałem w środku. Nieodłączny towarzysz imienin, świąt, dnia nauczyciela i podarunków z przeróżnych okazji. To prawdopodobnie również dzięki nim egzotyczny kokos stał się rozpoznawanym i cenionym w Polsce smakołykiem. Raffaello jest znane również jako słodkie, biszkoptowe ciasto […]

Czy Podlasie można nazwać stolicą pierogów?

Pierogi! Prawdopodobnie najbardziej znane i cenione polskie danie. Pojawia się w zagranicznych filmach, na turystycznych deptakach i w menu wysokiej jakości restauracji. Niemal wszyscy je kochają. Latem delikatne z jagodami i słodką śmietaną. Zimą kojarzące się z rodzinnym ciepłem wigilijne z kapustą i grzybami. Pierogi to nieodłączna część naszej kulinarnej kultury. Skąd pierogi pochodzą i jak duży […]